{"product_id":"3-passo-rosso","title":"3 Passo Rosso","description":"\u003cdiv class=\"Pdp-fullDescription-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Pdp-fullDescription-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-description pdp-description--collapse\" id=\"product-description-collapse\"\u003eAl het goede komt in drieën. Zo ook deze 3 Passo. Zwoel, heerlijk overrijp, voluptueus. Kers, zacht eikenhout, kruidig. Je smelt er gewoon bij weg....\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-description pdp-description--collapse\" id=\"product-description-collapse\"\u003e\n\u003cp\u003eDe 3 staat voor de drie druiven: Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Rosso voor rood en de Passo voor de speciale wijze waarop deze wijn gemaakt wordt, genaamd Appassimento. Hier blijven de druiven juist zo lang mogelijk aan de wijnstokken blijven, met als gevolg een veel hoger suikergehalte\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNadat de druiven zijn geplukt worden deze in speciale kratjes gedroogd. Door het drogen verliezen de druiven een groot deel van hun vocht en het resultaat is een hoog concentraat aan suiker en aroma. Dit is dan ook de basis van de zeer smaakvolle Appassimento wijnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe 3 Passo Rosso is dieprood met granaattonen, Intens en volwassen fruit, met tonen van eikenhout. Hij is rijk en heeft overrijp fruit, met zachte eikenhouten hints. En nog belangrijker, hij is héél populair. Gaat uitstekend samen bij zuidelijke en winterse vleesgerechten als een hertenstoofschotel, rundvlees stoof met pompoen, maar ook een vegetarische melanzane con parmigiana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van Herkomst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italië\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e Primitivo, Negroamaro en Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlesinhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e75 CL\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14% vol\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e Rood\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"3 Passo","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":52786580816219,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0443\/4100\/2398\/files\/3passorosso.png?v=1775810803","url":"https:\/\/hetspanmoorkoppenleerdam.nl\/products\/3-passo-rosso","provider":"Het Span Moorkoppen","version":"1.0","type":"link"}