Zwoele, zachte rode schenkwijn
Een zeer geliefde wijn van de klassieke Bordeaux-druif Malbec. In twee woorden te omschrijven als: zwoel en zacht. Met een donkere paarsrode kleur. In de geur bakken met rijp fruit: pruimen, kersen en bramen. Daarnaast ook wat zoete specerijen: denk aan zoethout en vanille. Fijne zuren, zachte tannines en mediumvol.
Spijs & moment:
Bij de meeste Malbecs moet je bijna wel eten, bij deze Malbec kan het. Waarbij? Kruidige gerechten, zoals Grieks lamsvlees, couscous met Marokkaanse gehaktballetjes, een spies met kruidig rundvlees, pittige groenteballetjes of Surinaamse roti.
- Land van Herkomst: Frankrijk
- Regio: Zuidwest Frankrijk
- Druivensoort: Malbec
- Flesinhoud: 75 CL
- Soort wijn: Rood
- Smaaktype: Fruitig & Zacht
- Geur: zwoel en zacht. Rijp fruit: pruimen, kersen en bramen. Daarnaast ook wat zoete specerijen: denk aan zoethout en vanille.
- Smaak: Fijne zuren, zachte tannines en mediumvol
- Wijn-spijs: gekruid lamsvlees, Marokkaanse gehaktballetjes, pittige groente, Surinaams
- Serveren: 16 tot 18 graden